Descripción
Todos los caldos de huesos están elaborados en olla de cocción lenta durante más de 12 horas, con el fin de extraer todos los aminoácidos y nutrientes de este “superalimento” (colágeno, gelatina, glicina, prolina, glicosaminoglicanos y minerales).
Incluimos las partes más ricas en colágeno como piel, patas o tendones, así como cortes grasos (para facilitar la absorción de vitaminas liposolubles: A, D, E y K). Por lo que nuestros caldos son de alto valor nutricional y no los desgrasamos.
Si prefiere desgrasado, puede eliminar la capa superficial que contiene la botella cuando la recibe refrigerada.
Sonia Cañada (propietario verificado) –
Probé caldo de pescado, nos gustó mucho, es como el que se hace en casa, sabor natural sin exceso de sal como los envasados, muy cómodo si vas a hacer paella de pescado.
En envase de vidrio.
Qué más se puede pedir?