CURSO DE COCINA PERUANA

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La gastronomía peruana es una de las más importantes de América Latina y uno de los países con mayor diversidad cultural y gastronómica.

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Descripción

La gastronomía peruana es una de las más importantes de América Latina y uno de los países con mayor diversidad cultural y gastronómica. Su cocina autóctona se fusiona con lo mejor de Japón, China, Francia, España o Italia. En este curso impartido por nuestra chef Noelia Estévez, aprenderemos a preparar los platos más representativos de esta su recetario, uno de los más ricos, picantes, y naturales del mundo.

RECETAS

Causa limeña

Ceviche de corvina

Saltado de lomo y langostinos

Pisco sour

 

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