CLAUDIA
healthy ATELIER
Claudia es razón y emoción. Y esto es lo que transmiten sus platos. Cada uno de los ingredientes está meticulosamente seleccionado, teniendo en cuenta tanto su procedencia, como la proporción en la que se encuentran en el plato. Los productos son frescos, de proximidad y ecológicos o de agricultura/ ganadería extensiva. Las verduras y hortalizas son las protagonistas, convirtiendo los platos en auténticos referentes para seguir un estilo de vida saludable y sostenible. Nuestros sentidos se despiertan gracias a la infinidad de aromas, texturas y hierbas frescas que utiliza. Pura sensibilidad y delicadeza.
MARINA
FOOD ATELIER
Marina es puro gozo y disfrute. Ella se centra en la parte sensorial y social, introduciendo un punto de diversión. Su sonrisa es tan contagiosa que hasta se transmite en sus platos. Además, le encanta viajar y siempre trae lo mejor de cada sitio. Y no se queda ahí, sino que busca conquistarte desde todos los sentidos, teniendo en cuenta el ambiente, el sonido y la imagen. La compañía es cosa tuya, pero quiere ponértelo fácil. Marina trae consigo a Cardona Charcuterie, por lo que muchos de sus platos te los puedes llevar en forma de bocadillo para compartirlos dónde y con quién tú quieras.
NUESTRO EQUIPO
Noelia estévez
JEFA DE COCINA
MIREIA BUIGUES
AYUDANTE DE COCINA