Es la base y protagonista fundamental de nuestros Huevos Shakshuka, una salsa de tomate muy especiada que podrás introducir en este plato y muchos otros; una pasta, una pizza, unas berenjenas a la parmigiana… En realidad, cualquiera que lleve una base de tomate, al que…
Esta receta es bien sencilla, pero siempre decimos que en la sencillez está el gusto. Por eso es una de nuestras preferidas, de las que hacemos el día a día y nunca decepciona.
Nos encanta la lechuga a la parrilla, y dijimos, ¿por qué no la achicoria? El resultado, todo un éxito.
La frittata es una especie de tortilla de casi cualquier cosa, perfecta para aprovechar unas sobras de nuestra nevera.Un plato muy consumido en la cocina italiana y en la vegetariana.
El dulce de la miel, el citrico del yuzu (a caballo entre la lima y la mandarina) y el picante del chile hace esta ensalada única.